外食時に料理やスイーツの写真を撮る方は多いと思いますが、室内撮影の場合は、店内が暗いと写真がキレイに撮れないケースがあります。また、暗いために手ぶれをおこしてしまうことも。テーブルを選べるときは、できるだけ明るい窓の近くやテラス席などが狙いめの場所といえるでしょう。

テーブルフォトでは、撮影する人の正面に窓がくる“半逆光”といわれる光がベストです。半逆光は、料理のテリや立体感を表現できるので、より美味しそうに見せることができるのです。窓から直射日光があたるときは、手前側に影がきつく出てしまうので、白いハンカチなどをかざすようにすれば光を反射するレフ板の代わりになりますよ。

料理やスイーツを撮る際は、上から撮ると全体が見えやすくなります。美味しそうに見せるには、アングルをさげて撮影するようにしましょう。低いアングルにすることで、料理のテリなどの質感が強調されて、ボリューム感を出すこともできますよ。ただし、背景も写ってくるので、ゴチャゴチャした印象にならないように、テーブルの上はできるだけ整理しておくとよいですね。

お気に入りの雑貨を並べて、おうちでテーブルフォトを楽しむこともできます。基本は料理の撮影と同じで、窓を利用した半逆光がオススメ。光がテーブルに直接あたるようなときは、レースのカーテンを引いておくと、影を薄くすることができます。

天気が悪いとき、夜に撮影するときは、ライトをつかってもよいですね。撮影用のLEDライトなども市販されていますが、テーブルフォトでは普通のライトスタンドで大丈夫です。フラッシュ内蔵のカメラは、暗い場所だと自動で光ってしまうことがあるので、「発光禁止」に設定しておきましょう。また、窓からの光と違ってライトスタンドは光量が少ないので、三脚をつかうようにしましょう。

雑貨はメインとなる被写体の形に合わせて、縦位置構図か横位置構図かを決めましょう。たくさんの雑貨をつかって構成するときは、同系色でまとめると、すっきりとした印象になります。また、S字型になるように並べると、バランスよくまとめることができますよ。空間を大きく空けた構図もおしゃれなポストカード風になってステキです。